飲酒時にトマトを食べると、血中アルコール濃度が低下

1 ： アークトゥルス(秋田県)：2012/05/25(金) 17:01:57.45 ID:zV343y6k0

アサヒグループとカゴメは5月25日、飲酒時にトマトを一緒に食べることで、血中のアルコール濃度が低下することをヒトによる試験での評価により明らかにした。同成果の詳細は、5月18日から20日にかけて行われた
「第66 回日本栄養・食糧学会大会」にて発表された。

アサヒグループとカゴメでは、2009年よりアルコールと野菜の関係について共同で研究に取り組んできており、これまでの共同研究によってトマトの投与がアルコール代謝を促進させることを動物実験にて確認していた。

今回の研究では動物実験の成果をもとに、ヒトでの効果の検証と、そのメカニズムの探索を行った。その結果、ヒトにおいてトマトジュースとアルコールを同時摂取すると、トマトジュースを飲んでいない場合と比較して、
血中のアルコール濃度や体内に留まる量が平均で約3割減少し、体内からのアルコール消失も50分早まることが確認され、この結果から、トマトとアルコールを一緒に採ると、酔いの回りが緩やかになり、
飲酒後の酔い覚め(体内からアルコールが消失された状態)も早まる可能性が示されたという。

http://news.mynavi.jp/news/2012/05/25/142/index.html

2 ： ブレーンワールド(東京都)：2012/05/25(金) 17:02:52.81 ID:TBm95Eb70

２

3 ： 大マゼラン雲(大阪府)：2012/05/25(金) 17:02:55.80 ID:rzdOyQt40

トマト食いながら運転すればおｋ？

4 ： フォーマルハウト(大分県)：2012/05/25(金) 17:03:11.63 ID:Fnom/Wml0

生理マンコでもかじりつけ

5 ： カロン(東日本)：2012/05/25(金) 17:05:10.14 ID:RfXF9UjC0

ブアッディマリーはいくら飲んでも酔わないってことだな

6 ： はくちょう座X-1(東京都)：2012/05/25(金) 17:06:11.24 ID:LOOs3RcMP

年寄りの「昔のトマトはこんなにうまくなかった」話はもう飽きた

11 ： 太陽(dion軍)：2012/05/25(金) 17:11:02.67 ID:mabYl3O90

>>6
昔の方が美味かったじゃねーの？
子供の頃のトマトはボケたスイカみたいな
舌触りで嫌いだったが…

7 ： 環状星雲(千葉県)：2012/05/25(金) 17:08:06.46 ID:YmoFuTqv0

レッドアイ最強説きたか

8 ： ベテルギウス(dion軍)：2012/05/25(金) 17:09:37.61 ID:I9WpVUSV0

サウナがいいとか言ってたやつ出てこい

9 ： 環状星雲(岐阜県)：2012/05/25(金) 17:10:02.50 ID:CGejdGkU0

二日酔いのときにトマトジュースうまいもんな

10 ： グリーゼ581c(dion軍)：2012/05/25(金) 17:10:12.70 ID:BAI1FsrF0

てす

12 ： ニクス(やわらか銀行)：2012/05/25(金) 17:11:17.34 ID:wCLNLl250

>>1
昔、飲酒検査でタバコ（マルメンライト）1本食ったら検査にパスした
停車させられる前に、急いで食ったので見つからなかったわ
検査前にうがいで口に残ったタバコが洗い流されよかった

16 ： 木星(四国地方)：2012/05/25(金) 17:15:28.93 ID:mxz4FtjR0

>>12

13 ： はくちょう座X-1(四国地方)：2012/05/25(金) 17:11:53.95 ID:6g/4c4YsP

そんなに酔いたくないなら飲むなよと思うんだが

14 ： カロン(東日本)：2012/05/25(金) 17:12:51.79 ID:RfXF9UjC0

昔は美味かった→しばらく不味い時期が続く→最近はまた美味くなった

畑で採りたて食えばいつでも美味かったんだとは思うけど

15 ： パラス(長野県)：2012/05/25(金) 17:14:32.14 ID:d580tFCL0

レッドアイって一石二鳥なん(´･ω･`)

27 ： ポラリス(東日本)：2012/05/25(金) 17:22:39.97 ID:3pSKQwhI0

>>15
昔から二日酔いにはレッドアイって言われてた

30 ： はくちょう座X-1(埼玉県)：2012/05/25(金) 17:24:57.65 ID:GckkdE/40

>>27
ビールマズーって人向けだと思ってたわ
俺も飲めないんだけどね

17 ： ハッブル・ディープ・フィールド(北海道)：2012/05/25(金) 17:18:08.96 ID:G+7CR4YPO

酒飲んでるときはトマトジュースだな

18 ： バーナードループ(内モンゴル自治区)：2012/05/25(金) 17:18:13.52 ID:eUv5Q/9cO

〉ヒトにおいてトマトジュースとアルコールを同時摂取すると、トマトジュースを飲んでいない場合と比較して

トマトジュース飲んでない人には何のませたの？
何も飲ませてなかったら、トマトジュースの水分でアルコール薄まったんじゃない？

19 ： タイタン(関東・甲信越)：2012/05/25(金) 17:18:14.37 ID:9DI3emFXO

トマト旨いよな

20 ： ヒドラ(チベット自治区)：2012/05/25(金) 17:19:35.86 ID:X49o8vsp0

とまとまトマト

21 ： はくちょう座X-1(埼玉県)：2012/05/25(金) 17:20:02.25 ID:GckkdE/40

レッドアイ飲めってことか

22 ： 木星(山陽地方)：2012/05/25(金) 17:20:41.20 ID:/Law50JA0

トマトに砂糖かけると美味い

25 ： ベテルギウス(dion軍)：2012/05/25(金) 17:21:27.70 ID:I9WpVUSV0

>>22
通は塩

23 ： ダークマター(北海道)：2012/05/25(金) 17:20:44.91 ID:p71yTOhD0

メニューにあれば真っ先に冷やしトマト頼む俺は知らず知らずに理に適ってたのか

24 ： カロン(東日本)：2012/05/25(金) 17:20:48.44 ID:RfXF9UjC0

水とかオレンジジューズとかコーラとか他の人には飲ませて比べたんだろう

26 ： ポラリス(東日本)：2012/05/25(金) 17:21:53.72 ID:3pSKQwhI0

レッドアイ

28 ： ミラ(埼玉県)：2012/05/25(金) 17:22:54.85 ID:heqtLDrc0

マジで冷静トマトのカッペリーニだわ

29 ： アリエル(関東・甲信越)：2012/05/25(金) 17:23:40.61 ID:tYRZuySMO

そこに目薬を一滴

31 ： ウンブリエル(関西地方)：2012/05/25(金) 17:26:16.14 ID:W9CD64jS0

元アル中で医者に断酒させられたオレには関係ない話だな。

31 ： ウンブリエル(関西地方)：2012/05/25(金) 17:26:16.14 ID:W9CD64jS0

元アル中で医者に断酒させられたオレには関係ない話だな。

40 ： 環状星雲(岐阜県)：2012/05/25(金) 17:47:51.32 ID:CGejdGkU0

>>31
アル中は直らないから元っておかしくね？

32 ： キャッツアイ星雲(埼玉県)：2012/05/25(金) 17:30:59.99 ID:arFOhqpj0

トマトじゃなくても水っぽいものならなんでも下がるだろ濃度なんて

33 ： テンペル・タットル彗星(宮城県)：2012/05/25(金) 17:32:06.70 ID:nM64fOdP0

またトマトジュースが売り場から消えるの？

34 ： ポラリス(東日本)：2012/05/25(金) 17:37:51.97 ID:zEHEsh1v0

トマトジュースは塩とレモンにタバスコ少しがいいな

35 ： アルデバラン(西日本)：2012/05/25(金) 17:39:27.47 ID:MmqsQpvy0

バヤリースのさらさらトマト最強伝説

36 ： プロキオン(愛媛県)：2012/05/25(金) 17:40:41.50 ID:qdI45Na90

情強はホールトマトの缶を買う
まあこれから夏野菜の季節だし、いいんじゃないですかね。

37 ： エウロパ(静岡県)：2012/05/25(金) 17:43:20.61 ID:UjJcXFUq0

バーボンのチェイサーにトマトジュースにしてる

38 ： ポラリス(東日本)：2012/05/25(金) 17:44:58.46 ID:zEHEsh1v0

チェイサーにトマトジュースか
今度やって見よう

39 ： ジュノー(新疆ウイグル自治区)：2012/05/25(金) 17:46:43.78 ID:I1G0KIca0

へぇ

41 ： オールトの雲(東京都)：2012/05/25(金) 17:49:02.23 ID:dgGrZl5T0

酔いたくて飲んでるのに、アルコール濃度下げる必要があるのかと
いくら飲んでも酔わないって喜ぶヤツがいるか

42 ： 木星(関西・東海)：2012/05/25(金) 17:50:01.30 ID:ymJ7ZzuO0

でも飲んでるときにとまと食ったら吐くかもしれん

43 ： エンケラドゥス(関東・甲信越)：2012/05/25(金) 17:51:37.27 ID:pF5ymnT5O

冷やしトマトにたっぷり塩かけて食べるのが好き

44 ： トラペジウム(SB-iPhone)：2012/05/25(金) 17:55:15.38 ID:bUyQk5pcP

トマト食えない

45 ： ダークマター(新疆ウイグル自治区)：2012/05/25(金) 17:57:43.52 ID:xC1gb1FU0

ちょっと前にトマトでセシウムが排出されるとかテレビでやってたと聞いた
普通の食事で食べる以上のペースで採りまくっても健康に悪いだけなんだがなあ

46 ： ケレス(東京都)：2012/05/25(金) 17:59:46.10 ID:oY4kQeP9I

レッドアイ超悪酔いするんだが

タグ：アサヒグループ カゴメ 飲酒時 血中のアルコール濃度が低下 アルコール代謝 動物実験 日本栄養・食糧学会大会 飲酒後の酔い覚め